Pour la SAISON ETE 2022. Vous assistez le chef de cuisine dans le bon suivi et le bon déroulement des repas des convives. Vous aurez en charge la préparation des repas du soir. Vous maîtrisez la démarche HACCP dans le fonctionnement d'une cuisine et vous la mettez en place. Temps de travail en continu. Le poste est nourri et logé. Type de contrat Contrat tout public 3 Mois ( à partir du 3 juin 2022) Durée du travail 35h/semaine Salaire Mensuel 2 257,00€brut/mois
Saisonnier
Compétences souhaitées • HACCP : Cette compétence est indispensable • Cuire des viandes, poissons ou légumes • Doser des ingrédients culinaires • Dresser des plats pour le service • Mélanger des produits et ingrédients culinaires • Préparer les viandes et les poissons Savoir-être professionnels • Autonomie • Capacité de décision • Travail en équipe
Le Hameau des Champs est un centre de vacances situé à Arêches Beaufort (Savoie) du CIE THALES pouvant accueillir jusqu'à 166 personnes. Il accueillera au cours de la saison été des séjours vacances enfants et des séjours familles et un événementiel sportif de grande ampleur.
04.79.10.39.60
contact@hameaudeschamps.fr
260, route de Coutalon
Arêches Beaufort
